Wolfgang-Ernst Wursthund es un cazaladrones que proviene de una familia de cazarrecompensas de Bögenhafen con cierto prestigio en el Bögen, Weissbruck y el paso de Helmgart. En este contexto Wofgang-Ernst se aprovecha de este buen nombre, porque en realidad su desempeño en el oficio es más bien mediocre y la prueba es que lleva toda la vida persiguiendo ladronzuelos y criminales de poca monta, y siempre con ayuda de los Wursthund. La única tarea para la que su familia confía plenamente en él es para la construcción de cuerdas, trabajo para el que tiene una habilidad fuera de lo común. Otra tarea a la que dedica mucho tiempo en su oficio es a seguir sospechosos que puedan conducir a su presa. Es una tarea para la que tiene facilidad aunque si pierde un rastro importante no será la primera ni la segunda vez que le pase.